Ingrèdiènts
- 6 tàblèspoons buttèr mèltèd
- 2 tàblèspoons rànch sèàsoning powdèr
- sàlt ànd pèppèr to tàstè
- 4 mèdium sizèd chickèn brèàsts àpproximàtèly 4 ouncès èàch
- 1 pound smàll rèd potàtoès hàlvèd or quàrtèrèd
- nonstick cooking sprày
- 1 cup shrèddèd chèddàr chèèsè
- 4 slicès bàcon cookèd ànd crumblèd
- 2 tàblèspoons choppèd pàrslèy
Instructions
- Prèhèàt thè ovèn to 425 dègrèès or à grill ovèr mèdium high hèàt. In à smàll bowl whisk togèthèr thè buttèr, rànch sèàsoning, ànd sàlt ànd pèppèr to tàstè.
- Coàt 4 làrgè squàrès of foil with cooking sprày.
- Plàcè thè potàtoès in à bowl ànd drizzlè with 4 tàblèspoons of thè rànch buttèr ovèr thè top. Toss to coàt èvènly.
- ...
- ...
- ...
