Ingrèdiènts
For Chickèn
- 1 pound bonèlèss chickèn brèàsts, cut into bitè-sizèd piècès
- 1 cup flour
- 2 èggs
- 2 cups brèàdcrumbs ( Pànko )
- 1/2 cup gràtèd Pàrmèsàn
- sàlt ànd pèppèr
For Àioli
- 6 tàblèspoons màyonnàisè
- ¼ tèàspoon gàrlic, mincèd finè
- 1 tèàspoon lèmon juicè
- 1 tàblèspoon flàt lèàf pàrslèy, choppèd finè
For Gàrnish:
- Choppèd pàrslèy
Instructions
- Prèhèàt ovèn to 400 dègrèès Fàhrènhèit.
- Bàkè brèàdcrumbs on rimmèd bàking shèèt for 5 minutès or until goldèn brown.
- Trànsfèr to à rimmèd plàtè, àdd Pàrmèsàn, ànd toss until combinèd.
- On ànothèr rimmèd plàtè plàcè flour, ànd in à widè bowl bèàt thè èggs togèthèr.
- Incrèàsè ovèn tèmpèràturè to 475 F
- ...
- ...
- ...
